فراخ فريك بشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اخترعتها وطلعت تجنن
- 0.25 ك فريك
- فرخة مقطعة
- كوب لبن
- معلقتين كبار دقيق
- بيضة
- مكسرات زبيب توابل
- كوب ماء مغلي به مكعب مرقة
- 0.5 ك بطاطس مفرغة من القلب
- بصلة وتومة
- سمن
- شوية سمسم
-
1
ننقع الفريك في ماء مغلي بعد تنقيته
-
2
نحمر البصلة والتومه عالنار ونضع عليهم المكسرات ثم الفريك ونسوية نصف سوا
-
3
نقطع الفراخ ونحمرها في تومه وزعتر
-
4
نعمل بشاميل باللبن والدقيق والبيض
-
5
نرش شوية سمسم اختياري في صنيه كبيرة ونحط عليها نص خلطة الفريك بالمكسرات
-
6
نحشي البطاطس المفرغة بباقي الفريك ونرصها مع الفراخ المحمرة كمان
-
7
نسويها شويه عالبوتجاز بلماء والمرقة وبعدها نضيف البشاميل على البطاطس وندخلها الفرن تحمر
-
8
طعمها يجنن ومغزية جدا